Просто необходимо дополнить рецепты к Новогоднему столу этим простым и шикарным рецептом! Лосось маринованный как раз тот САМЫЙ рецепт! Лосось маринованный украсит любой праздничный стол на Новый год, на Рождество, на любой семейный праздник!Ну кто окажется от такой рыбки Срочно за работу, у вас еще есть время! Продукты на 12-14 порций Лосось для маринования лучше всего использовать филе со срединной части рыбки (купите или сделайте сами), потребуется для рецепта 1,2 кг1 кг соли500 г сахараСидр сухой 750 млБренди 250 млпучок укропа2 луковки шалотт и 2 зубчика чеснока (очистить и мелко нарезать)1 кг сельдерея (корень, очищенный и нарезанный тонкими шайбочками)оливковое маслокресс 1 коробочка для подачи (250 г) Сливочный соус 2 желтка2 ч... |
Комментариев нет:
Отправить комментарий